بيسكـويت دو رنگ

توضیحات

مواد لازم

كره: 175 گرم
آرد: دو الي دو و نیم پيمانه
پودر شكر: نصف پيمانه
بيكينگ پودر: نصف قاشق چايخوري
تخم‌مرغ: يك عدد
وانيل: نصف قاشق چايخوري
پودر كاكائو: يك قاشق چايخوري

طرز تهیه

كره، پودر شكر و وانيل را در ظرفي ريخته و با همزن مي‌زنيم تا كاملا كرم رنگ و كشدار شود، سپس تخم‌مرغ را اضافه كرده و هم مي‌زنيم. بيكينگ‌پودر را به مواد افزوده، كم‌كم آرد را اضافه كرده و هم مي‌زنيم.

پودر كاكائو را با نيمي از مواد مخلوط كرده، سپس خمير را روي ميز كار باز كرده، با قالب‌هاي مختلف قالب مي‌زنيم. مي‌توان به صورت دو رنگ خمير كاكائويي و سفيد را كنار هم باز نموده و قالب زد يا مي‌توان جداگانه خمیرها را قالب‌گیری نمود. بيسكويت‌ها را در سيني فر چيده و در طبقه وسط فر با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد به مدت 15 تا 20 دقيقه قرار مي‌دهيم. در صورت داشتن دستگاه بيسكويت‌زن از مواد (دو رنگ) داخل دستگاه گذاشته و آنها را به اشكال مختلف تهيه مي‌كنيم.
  • بازدید: 7367
  • نگارنده: روح الله بلوردی
  • دسته بندی: شیرینی
  • تاریخ: 04/بهمن/1392
  • منبع: آی آر فامیلی

نظرات کاربران

خوراکی های برتر

چغاله بادام

چغاله بادام

میوه درخت بادام در ابتدای رویش تا حدودی سفت بوده و قشر خا...
توت سیاه

توت سیاه

شاه توت درختی است که به ارتفاع ۱۰ تا ۱۵ متر می رسد. پوستت...
ریواس

ریواس

ریواس گیاهی است از تیره هفت‌بندان (Polygonaceae) بومی آسی...
زرد آلو

زرد آلو

زرد آلو (نام علمی: Prunus armeniaca) یک گونه از خانواده گ...
توت فرنگی

توت فرنگی

توت‌فرنگی میوه‌ای نسبتاً جدید است که تا ۲۵۰-۳۰۰ سال قبل ب...

غذاهای پرطرفدار

آش گوشواره

آش گوشواره

یک از آشهای معروف منطقه آذربایجان و قفقاز آش گوشوا...
 کالباس ابتکاری و خانگی مرغ

کالباس ابتکاری و خانگی مرغ

کالباس از جمله فست فودهای پر طرفدار هست اما بخاطر ...
سالاد کاپریس

سالاد کاپریس

این سالاد رو حتما تجربه کنید...
ناگت مرغ

ناگت مرغ

بچه های من ناگت مرغ رو خیلی دوست دارند برای همین ت...
تاس کباب

تاس کباب

تاس کباب از آن نوع غذاهاییست که مثل یک اتفاق خاص د...

رستوران های برتر

دارچین

دارچین

جلسه رسمی یا کاری ، شام یا ناهار با خانواده ، مهمان خارجی ی...
گردباد

گردباد

پاتوق همیشگی من در تهران ، هر بار که تهران می رم حتما باید ی...
شاندرمن

شاندرمن

جلسه رسمی یا کاری ، جشن یا مهمانی کوچک ، شام یا ناهار با خا...
جوگریل فود(شهرک غرب)

جوگریل فود(شهرک غرب)

موقعیت مناسب برای شام یا ناهار با خانواده ، جای دنج ومناسب ق...
رستوران پیپل

رستوران پیپل

موقعیت مناسب برای جلسه رسمی یا کاری ، شام یا ناهار با خانواد...



Back to Top