قوتُ الجسادِ الطَّعامُ وَ قوتُ الرواحِ الطعامُ؛
لازانیا
توضیحات
من همیشه غذا ها رو انطوری که دوست دارم درست میکنم و به دستور پخت اصلا اهمیتی نمی دم. شاید این کار اشتباه باشه اما نتیجه جالب داری.اولین غذایی رو که دوست دارم تا رجع بهش توضیح بدم این لازانیاست.
این غذا رو من به سبک خودم آماده می کنم شاید بپسندید.
مواد لازم
گوشت چرخیپیاز
لوبیا سبز پخته
یک قاشق کامل غذاخوری رب گوجه
کاری
پودر سیر
فلفل قرمز
طرز تهیه
گوشت چرخی یخ زده رو تو روغن داغ با حرارت ملایم میزارم تا یخش باز بشه و پخته بشه. بعد بهش مقدار زیادی پیاز میزنم.از لوبیا سبز پخته شده ای که دارم بهش اضافه می کنم که باعث حجیم شدن مایع مم میشه.
در آخر یک قاشق کامل غذاخوری رب گوجه یا دویست گرم گوجه خورد شده بهش اضافه میکنم. در انتها ادویه های زیر رو بهمراه نمک به مایع اضافه میکنم:
کاری
پودر سیر
فلفل قرمز
اگر دوست دارید مثل من قارچ خرد شده هم میتونید اضافه کنید.
حالا لایه های لازانیا رو که 15 دقیقه جوشوندم رو در ظرف میچینم و در آخر با گوجه و فلفل سبز و قارچ و پنیر موزارلا تزیین می کنم و 15 دقیقه در فر میزارم
خوراکی های برتر
غذاهای پرطرفدار
رستوران های برتر
نظرات کاربران