سوپ جو

سوپ جو

سوپ جو یک پیش‌غذای گرم و دلچسب است که با جو پرک، سبزیجات و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود. این سوپ هم مقوی و هم خوشمزه است.

�

دیما فود

1 week ago • 700 بازدید

۴.۹

مراحل پخت

10 مرحله

۱- جو پرک را شسته و خیس کنید.

۲- پیاز را ریز خرد کرده و در کره تفت دهید.

۳- هویج و سیب‌زمینی را رنده کرده و اضافه کنید.

۴- کرفس را ریز خرد کرده و اضافه کنید.

۵- آب مروری و جو پرک را اضافه کنید.

۶- بگذارید بجوشد و سپس ۴۰ دقیقه بپزید.

۷- شیر را اضافه کرده و ۵ دقیقه دیگر بپزید.

۸- با مخلوط‌کن نیم‌پز کنید.

۹- نمک و فلفل بزنید.

۱۰- با جعفری تازه تزئین و سرو کنید.

نوش جان!