مُلخیه مصری
برگ ملخیه در آبگوشت مرغ — سسی چسبناک و خوشمزه که در مصر قدیم خورده میشد.
اطلاعات کلیدی
ارزش غذایی
مواد اولیه
مراحل پخت
5 مرحله
1. مرغ را با آب بجوشانید تا آبگوشت تهیه شود.
2. برگ ملخیه را ریز خرد کنید (اگر خشک است، 10 دقیقه خیس کنید).
3. در آبگوشت، ملخیه را 20 دقیقه بجوشانید.
4. در تابه، سیر و کُمّون را در روغن داغ کنید و به سوپ اضافه کنید.
5. با آبلیمو و نان سرو شود.
نظرات کاربران (0)
نظرات و تجربیات شما
برای ثبت نظر باید وارد شوید.
نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهد!
