خورش دُلما قفقازی
برگ مو یا کدوی پر شده با گوشت، برنج، گشنیز و نعناع — نسخه ملایمتر شام.
اطلاعات کلیدی
ارزش غذایی
مواد اولیه
مراحل پخت
6 مرحله
1. برنج را 5 دقیقه آبپز کنید.
2. گوشت، پیاز، سبزی و ادویهها را مخلوط کنید.
3. هر برگ را با مواد پر کنید و بپیچید.
4. در قابلمه چیده و آب و رب گوجه اضافه کنید.
5. 50 دقیقه بپزید.
6. سرد یا گرم سرو شود.
نظرات کاربران (0)
نظرات و تجربیات شما
برای ثبت نظر باید وارد شوید.
نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهد!
