بریانی مرغ
برنج معطر، مرغ و زعفران — غذایی که در عروسیهای هند و پاکستان حضور دارد.
اطلاعات کلیدی
ارزش غذایی
مواد اولیه
مراحل پخت
6 مرحله
1. برنج را 30 دقیقه خیس کنید، سپس 5 دقیقه آبپز کنید و آبکش کنید.
2. پیاز را در روغن طلایی کنید و از کنار بگذارید.
3. در همان تابه، سیر، زنجبیل، مرغ و ادویهها را 10 دقیقه بپزید.
4. لایهلایه برنج، مرغ و پیاز را در قابلمه بچینید.
5. با درب محکم 20 دقیقه با حرارت پایین دم کنید.
6. با زعفران دمکرده تزیین و سرو کنید.
نظرات کاربران (0)
نظرات و تجربیات شما
برای ثبت نظر باید وارد شوید.
نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهد!
