آش قارا قورت (ترکمنی)
سوپ سنتی ترکمنستان با ماست خشک (قارا قورت)، گوشت و نان — غذایی برای روزهای سرد دشت.
اطلاعات کلیدی
ارزش غذایی
مواد اولیه
مراحل پخت
5 مرحله
1. گوشت را با پیاز و آب بجوشانید تا نرم شود.
2. ماست خشک را با آب رقیق کنید و به آبگوشت اضافه کنید.
3. نان را پارهپاره کنید و به سوپ اضافه کنید.
4. 15 دقیقه دیگر بجوشانید.
5. با کُمّون و فلفل سرو شود.
نظرات کاربران (0)
نظرات و تجربیات شما
برای ثبت نظر باید وارد شوید.
نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهد!
