تهچین سبزیجات
تهچین سبزیجات یک غذای مجلسی و زیبای ایرانی است که با برنج، سبزیجات رنگارنگ و ماست تهیه میشود.
اطلاعات کلیدی
ارزش غذایی
مواد اولیه
مراحل پخت
8 مرحله
۱- برنج را شسته و نیمپز کنید.
۲- اسفناج را بخار پز کرده و ریز خرد کنید.
۳- هویج و کدو سبز را رنده کنید.
۴- ماست، تخم مرغ و زعفران را مخلوط کنید.
۵- برنج و سبزیجات را به ماست اضافه کنید.
۶- قالب را چرب کرده و مایه را در آن بریزید.
۷- ۴۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه بپزید.
۸- از قالب در آورده و با سالاد سرو کنید.
نظرات کاربران (0)
نظرات و تجربیات شما
برای ثبت نظر باید وارد شوید.
نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهد!
