برنج پلو با تهدیگ
چلوی ایرانی با تهدیگ طلایی — نماد مهماننوازی ایرانی.
اطلاعات کلیدی
ارزش غذایی
مواد اولیه
مراحل پخت
6 مرحله
1. برنج را 4 ساعت خیس کنید، سپس با آب نمک بجوشانید تا نیمپز شود.
2. آبکش کنید.
3. کف قابلمه را با روغن و کمی برنج بپوشانید.
4. لایهلایه برنج سفید و برنج زعفرانی بریزید.
5. با دمکن 45 دقیقه بپزید.
6. تهدیگ را با دقت جدا کنید و دور چلو بچینید.
نظرات کاربران (0)
نظرات و تجربیات شما
برای ثبت نظر باید وارد شوید.
نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهد!
