سوپ رشته

مرغ و پیاز و نمک را حدود 3 الی 4 ساعت می‌پزیم سپس آب مرغ را جدا کرده و گوشت‌های مرغ را نیز خرد کرده و کنار می‌گذاریم.\r\nجو پرک را به آب مرغ اضافه می‌کنیم. سوپ باید حدود دو ساعت بپزد تا لعاب بیندازد.\r\nرب گوجه‌فرنگی، مرغ خردشده، رشته سوپی و نخودفرنگی پخته‌شده را نیز اضافه می‌کنیم. سوپ باید حدود نیم الی یک ساعت دیگر نیز بپزد تا جا بیفتد.\r\nاگر سوپ سفت شد به آن آب اضافه می‌کنیم و بعد از کمی سرد شدن، آن را در ظرف می‌کشیم.\r\nبا کمی جعفری خردشده روی سوپ را تزئین کرده، با لیموترش میل نمایید.\r\nکالری موجود در سوپ رشته:\r\nمقدار کالری موجود در کل سوپ 1920 کیلوکالری می‌باشد.\r\nمقدار کالری موجود در یک کاسه ماست‌خوری از این سوپ 140 کیلوکالری می‌باشد.