مرغ تابه ای

ابتدا مرغ راتیکه تیکه کرده ودر مواد ذکرشده بگذارید پیاز را رنده کنیدا\r\nآب لیمو نمک ادویه جات به آن اضافه کنید مورد هارا درمواد بدست امده \r\nبچینید وبگذاریدازشب تاصبح تومواد بماند.وصبح تابه را روی شعله ملایم قرار دهید ورون به میزان کافی ریخته ومرغ رابامواد درتابه ریخته ودرظرف رابگذارید تا بخارکندو بپزد وسرخ شود.دیگرنیازی به آب ندارد خودش آب میوفته پخته میشه وسرخ میشه.