مَنسف اردنی
غذای ملی اردن با برنج، گوشت گوسفند و سس جمید (ماست خشک) — نماد مهماننوازی عرب.
اطلاعات کلیدی
ارزش غذایی
مواد اولیه
مراحل پخت
5 مرحله
1. گوشت را با پیاز، هل و 3 لیوان آب 2 ساعت بجوشانید.
2. برنج را در آب گوشت پخته و کنار بگذارید.
3. ماست را با کمی آب گوشت مخلوط کنید تا سس صاف شود.
4. گوشت را روی نان بچینید، برنج را روی آن بریزید.
5. سس ماست را روی همه بریزید و با گردو تفتداده تزیین کنید.
نظرات کاربران (0)
نظرات و تجربیات شما
برای ثبت نظر باید وارد شوید.
نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهد!
