کوفته پنیر، کوفته پنیر با گوشت و پیازچه

*. درون یک کاسه بزرگ، پنیر خامه ای، سس مایونز و پنیر پارمسان را با هم زن برقی مخلوط کنید.\r\n\r\n*. تا اینکه خوب ترکیب شوند و بعد با گوشت و پیازچه به وسیله هم زن دستی مخلوط کنید.\r\n\r\n*. دو تکه پلاستیک بلند و تمیز را روی سطح صاف پهن کنید.\r\n\r\n*. روی هر کدام 1/4 فنجان برگ جعفری خرد شده را پراکنده کنید.\r\n\r\n*. مخلوط پنیر را به دو قسمت جدا کنید و هر کدام را روی هر یک از پلاستیک ها قرار دهید.\r\n\r\n*. انتهای پلاستیک را به یکدیگر بچسبانید و هر دوی آن ها را به شکل یک توپ در بیاورید.\r\n\r\n*. سپس به مدت 3 ساعت داخل یخچال قرار دهید و بعد در صورت تمایل با بیسکوییت سرو کنید.