خورش قیمه
خورشی که در ته چلویش گنج گندم شکسته و آلوی ترش میجنگد — طعمی که یاد دل میاندازد.
اطلاعات کلیدی
ارزش غذایی
مواد اولیه
مراحل پخت
6 مرحله
1. گندم شکسته را 2 ساعت خیس کنید.
2. پیاز را در روغن طلایی کنید، گوشت و زردچوبه را اضافه کنید.
3. گندم شکسته و 3 لیوان آب اضافه کنید.
4. آلوهای خشک را پخته و بدون هسته به خورش اضافه کنید.
5. 1.5 ساعت با حرارت کم بپزید.
6. با تهچلو سرو شود.
نظرات کاربران (0)
نظرات و تجربیات شما
برای ثبت نظر باید وارد شوید.
نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهد!
