چلو کباب کوبیده
نماد آشپزی ایرانی: چلو سفید، کباب طلایی و آبلیموی ترش — ترکیبی که هر ایرانی را به خاطرات کودکی برمیگرداند.
اطلاعات کلیدی
ارزش غذایی
مواد اولیه
مراحل پخت
5 مرحله
1. پیاز را رنده کرده و آب آن را با پارچه کاملاً بگیرید.
2. گوشت، پیاز، نمک، فلفل و زردچوبه را 30 دقیقه سفت بزنید تا چسبناک شود.
3. حداقل 2 ساعت در یخچال استراحت دهید.
4. روی سيخ بچینید و روی زغال داغ بپزید تا طلایی و پخته شود.
5. با برنج چلو و آبلیمو سرو کنید.
نظرات کاربران (0)
نظرات و تجربیات شما
برای ثبت نظر باید وارد شوید.
نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهد!
