باقالی پلو گیاهی
بقالی پلو گیاهی یکی از لذیذترین پلوهای ایرانی است که با باقالی تازه و زعفران تهیه میشود. این غذا بدون گوشت و کاملاً گیاهی است.
اطلاعات کلیدی
ارزش غذایی
مواد اولیه
مراحل پخت
8 مرحله
۱- باقالی را پاک کرده و بشویید.
۲- باقالی را در آب بپزید تا نرم شود.
۳- برنج را شسته و در آب نمک خیس کنید.
۴- پیاز را ریز خرد کرده و با کره تفت دهید.
۵- کشمش را اضافه کرده و تفت دهید.
۶- برنج را آبکش کرده و با باقالی مخلوط کنید.
۷- دم کنید و زعفران را روی برنج بریزید.
۸- با پیاز داغ، کشمش و کره داغ تزئین کنید.
نظرات کاربران (0)
نظرات و تجربیات شما
برای ثبت نظر باید وارد شوید.
نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهد!
