آش سبزی
آش سبزی یکی از آشهای سنتی و مقوی ایرانی است که با انواع سبزیهای تازه و حبوبات تهیه میشود.
اطلاعات کلیدی
ارزش غذایی
مواد اولیه
مراحل پخت
9 مرحله
۱- حبوبات را از شب قبل خیس کرده و بپزید.
۲- سبزیها را شسته و ریز خرد کنید.
۳- پیاز را خرد کرده و در روغن تفت دهید.
۴- سبزی را اضافه کرده و تفت دهید.
۵- حبوبات پخته شده را اضافه کنید.
۶- آب اضافه کرده و بگذارید بجوشد.
۷- روی حرارت ملایم ۴۵ دقیقه بپزید.
۸- نعناع داغ و کشک برای تزئین آماده کنید.
۹- آش را در کاسه ریخته و با کشک و نعناع داغ سرو کنید.
نظرات کاربران (0)
نظرات و تجربیات شما
برای ثبت نظر باید وارد شوید.
نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهد!
