پیروژکی (کوفتههای پُر شده روسی)
پیروژکیها نانهای کوچک و سرخشده یا فری هستند که با مرغ، قارچ یا سیب پر میشوند. این نسخه با پرکننده مرغ و گوشت گاو — یک غذای خانگی گرم و دلنشین برای روزهای سرد.
اطلاعات کلیدی
ارزش غذایی
مواد اولیه
مراحل پخت
5 مرحله
1. خمیر را تهیه کرده و 1 ساعت استراحت دهید.
2. اگر با گوشت: مرغ یا گوشت را با پیاز سرخ کنید و ادویه بزنید.
3. خمیر را به 10 قسمت تقسیم کنید، هر کدام را با مواد پر کنید و به شکل نیمماهی درآورید.
4. یا در روغن سرخ کنید یا در فر (180°C) به مدت 20 دقیقه بپزید.
5. گرم و با چای سرو کنید.
نظرات کاربران (0)
نظرات و تجربیات شما
برای ثبت نظر باید وارد شوید.
نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهد!