آش رشته گیاهی

آش رشته گیاهی نسخه بدون گوشت این آش سنتی ایرانی است که با حبوبات، سبزی‌های تازه و رشته آش تهیه می‌شود. این آش بسیار مقوی و خوشمزه است.

�

دیما فود

1 week ago • 790 بازدید

۴.۹

مراحل پخت

9 مرحله

۱- حبوبات را از شب قبل خیس کرده و بپزید تا نیم‌پز شوند.

۲- سبزی‌ها را شسته و ریز خرد کنید.

۳- پیاز را خرد کرده و در روغن تفت دهید.

۴- سبزی را اضافه کرده و تفت دهید.

۵- حبوبات پخته شده را به قابلمه اضافه کنید.

۶- آب اضافه کرده و بگذارید بجوشد.

۷- رشته آش را اضافه کنید.

۸- نعناع داغ و کشک را برای تزئین کنار بگذارید.

۹- آش را در کاسه ریخته و با کشک و نعناع داغ سرو کنید.

نوش جان!