عدسی
عدسی غذای ساده و مقوی ایرانی است که با عدس، پیاز و ادویههای معطر تهیه میشود. این غذا سرشار از پروتئین گیاهی بوده و برای گیاهخوانان ایدهآل است.
اطلاعات کلیدی
ارزش غذایی
مواد اولیه
مراحل پخت
7 مرحله
۱- عدس را شسته و در آب خیس کنید.
۲- پیاز را ریز خرد کرده و در روغن زیتون تفت دهید تا طلایی شود.
۳- سیر را اضافه کرده و ۱ دقیقه تفت دهید.
۴- زردچوبه و پاپریکا را اضافه کنید و هم بزنید.
۵- عدس و آب را اضافه کرده و بگذارید بجوشد.
۶- حرارت را کم کنید و اجازه دهید ۴۰ دقیقه بپزد.
۷- نمک و فلفل بزنید و با نان تازه سرو کنید.
نظرات کاربران (0)
نظرات و تجربیات شما
برای ثبت نظر باید وارد شوید.
نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهد!
